Pago de los Capellanes Tinto Crianza 75cl

Pocos vinos consiguen colarse en el ranking de los 100 mejores vinos de la revista Wine & Spirits. ¡Sin embargo, Pago de los Capellanes Crianza lo ha conseguido! Considerado uno de los tintos mejor valorados y más vendidos, Pago de los Capellanes Crianza es una de esas joyas que no te debes perder. Elaborado en la DO Ribera del Duero se trata de un monovarietal de tempranillo, sabroso y muy jugoso, donde esta uva muestra todo su potencial. Pago de los Capellanes Crianza se cultiva entre Pedrosa de Duero, La Horra y Gumiel de Mercado, donde abundan los suelos arcillosos, pedregosos, de poca fertilidad. Estas condiciones facilitan que los viñedos viejos, de más de 40 años, obtengan bajos rendimientos de gran calidad. La vendimia se realiza de forma manual y se lleva rápidamente a la bodega donde Pago de los Capellanes Crianza se moltura y se procesa. En este momento, justo antes de la fermentación alcohólica, será muy importante la siembra de levaduras autóctonas con las