OPINEL - N°120 Cuchillo de Cortar Paralelo - Hoja de Acero Inoxidable, Asado, Pierna de Cordero, Aves - Mango de Madera de Haya - Excelente Agarre - Garantía de por Vida

A cada alimento su cuchillo con la colección Parallèle: la gama Parallèle incluye diferentes cuchillas con perfiles diseñados para optimizar el gesto y garantizar un corte perfecto adaptado a cada alimento a trabajar. Mayor eficiencia, menos esfuerzo N°120 cuchillo de trinchar: acompañado de un tenedor, el cuchillo de trinchar es ideal para trabajar la carne, como los asados, las paletillas y las aves. Su hoja de 2,5 mm de grosor también es útil en la cocina para cortar frutas y verduras gruesas Lámina de 16 cm de acero inoxidable X50CrMoV15: el acero X50CrMoV15 es un acero inoxidable que presenta una alta resistencia a la corrosión y permite una calidad de corte perfecta, siendo rígido y estable. La dureza de la lámina es de 56-57 HRC Mango de madera de haya, procedente de explotaciones francesas: la madera de haya es dura, resistente y fácil de trabajar. El mango está barnizado para estar mejor protegido contra la humedad y la suciedad, garantizando así un uso prolongado Concepción francesa: nuestros cuchillos de bolsillo, de mesa, de cocina y herramientas de jardín se fabrican en Francia en nuestra fábrica de Chambéry, en Saboya. Algunos artículos son desarrollados en Francia y luego fabricados por nuestros socios en el extranjero