OPINEL - Cuchillo Santoku Japonés Alvéole Les Forgés 1890 de Cocina - Hoja de Acero Inoxidable - Mango de Haya - Multifuncional - Garantía de por Vida - Fabricación Francesa

Un elemento imprescindible en la cocina: el Santoku es el cuchillo versátil que proviene de la cultura japonesa. Con su diseño alveolado para un corte más rápido, es ideal para picar finamente, cortar en tiras, rodajas o en cubos zanahorias, calabacines u otras verduras Cuchilla de acero completo de 17 cm: la cuchilla de acero completo se extiende a lo largo de todo el mango y contribuye a la robustez y al equilibrio del cuchillo, distribuyendo el peso del acero. De este modo, podrá cortar sus alimentos con la máxima estabilidad Lámina de acero inoxidable X50CrMoV15: el acero X50CrMoV15 es un acero inoxidable que presenta una alta resistencia a la corrosión y permite una calidad de corte excepcional. La dureza de la lámina es de 56-57 HRC Mango de madera de haya: el mango de haya proviene de un bosque gestionado de manera ecológica y no está barnizado. Está estabilizado para resistir al agua. Su perfil ergonómico rinde homenaje al tradicional cuchillo de bolsillo, ofreciendo un agarre excepcional Concepción francesa: nuestros cuchillos de bolsillo, de mesa, de cocina y herramientas de jardín se fabrican en Francia en nuestra fábrica de Chambéry, en Saboya. Algunos artículos son desarrollados en Francia y luego fabricados por nuestros socios en el extranjero