Naturgreen Harina de Trigo Sarraceno Bio sin Glute

PRODUCTO: La harina de trigo sarraceno bio es ideal para elaborar todo tipo de platos. Eso sí, al no contener gluten es una harina menos panificable que otras, por lo que se suele mezclar para elaborar panes o postres. También es muy útil para sustituir al huevo en rebozados o tortillas. INGREDIENTES: Harina de Trigo Sarraceno* (100%). Puede contener trazas de frutos secos y soja. *Ingrediente procedente de la Agricultura Ecológica. ALÉRGENOS: Puede contener trazas de frutos secos MODO DE EMPLEO: Ideal para tortillas, salsas, masas, repostería, panes, crepes, como espesante en sus guisos... VALORES NUTRICIONALES: Valor energético (1,454 kJ / 343 kcal), Grasas (1.7 g), Saturadas (0.3 g), Hidratos de carbono (71.00 g), Azúcares (0.40 g), Proteínas (9.10 g), Sal (0.01 g).