Muga Seleccion Especial 2015 RIOJA D.O.C

Donde hay patrón no manda marinero. Por eso, y porque “quien siempre sigue aprendiendo se mantiene joven”, es necesario escuchar a los expertos. Nosotros, que nos gusta envejecer bien, hacemos caso de ellos y nos decantamos por Muga Selección Especial Reserva. El municipio de Haro, en la Rioja Alavesa, es el lugar donde se elabora este tinto que, según los entendidos, nunca debería perderse. En esta zona de la D.O.Ca. Rioja, la bodega Muga cultiva en propiedad varios viñedos donde nacen la tempranillo, la garnacha, la mazuelo y la graciano que se utiliza en Muga Selección Especial Reserva. Aquí, a los pies de los Montes Obarenses, los suelos son arcillo-calcáreo y en ella se da una confluencia de climas (entre Atlántico y Continental) que derivan en una maduración larga y compleja. Tan sólo llegado el momento se realizará la vendimia. Todas las uvas de Muga Selección Especial Reserva se someten a un proceso previo de selección, pasando a las barricas de roble donde fermentar