Montecillo Gran Reserva 2011

Dicen que más sabe el diablo por viejo que por diablo. Y está claro que la edad, el tiempo y la experiencia son un grado. No se trata de cualquier cosa. Si esto hubiera que trasladarlo al vino se podría hacer perfectamente con cualquier tinto de guarda, capaz de sobrevivir al paso del tiempo, como Montecillo Gran Reserva un vino bajo la DOCa Rioja, elaborado con cepas más de 35 años, con una crianza de dos años en barrica y cuatro en botella. Montecillo Gran Reserva nace en Fuenmayor, un pueblo de la Rioja Alta -muy cercano al río Ebro-, donde la viña y la vinificación son todo una religión. En esta zona Montecillo (propiedad del grupo portuense Osborne), posee en propiedad cerca de 800 parcelas que son cuidadas y cultivadas por viticultores de la zona, grandes conocedores del territorio, que velan por la calidad de estas uvas. De hecho, la calidad es la premisa principal bajo la que trabajan tanto en el campo como en la bodega; sin ir más lejos tanto esta última, como el parque de b