Miyabi SUJIHIKI
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MIYABI KOH 4000FC Sujihiki 24 cm, Madera de Pakka
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La gama de cuchillos MIYABI 4000FC te acerca a una artesanía tradicional japonesa en la que cada cuchillo destaca por su belleza y filo. Esto también incluye este Sujihiki con una longitud de hoja de 240 mm y una hoja larga estrecha y retirada en ambos lados. Con su forma y flexibilidad, es ideal para cortar y cortar todo tipo de pescado y carne. La hoja de cuchillo FRIODUR está hecha de acero FC61. El corte Katana Edge es peculiar.
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