Miyabi Cuchillo santoku Raw 5000FCD. 18 cm Damasco-negro

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Información sobre el producto

Descubre el cuchillo Santoku Miyabi de Zwilling: la herramienta perfecta para chefs y cocineros entusiastas

El cuchillo Santoku Miyabi de Zwilling 18 cm (5000FCD) es ideal para quienes buscan precisión y estilo en la cocina. Tanto si es un chef profesional como un amante de la gastronomía en casa, este cuchillo se convertirá en su aliado incondicional. Su diseño y funcionalidad hacen de este instrumento un ejemplo perfecto de la fusión entre arte y técnica en el mundo de los cuchillos.

Ventajas y funciones destacadas

• Corte preciso: La hoja de 18 cm de este cuchillo está diseñada para ofrecer cortes finos y precisos, lo que resulta ideal para picar, cortar y rebanar.
• Material de alta calidad: Fabricado con acero japonés Damasco, garantiza durabilidad y resistencia al desgaste, asegurando que cada corte sea limpio y eficiente.
• Ergonomía en el diseño: Su empuñadura ergonómica proporciona un agarre cómodo, permitiendo largas sesiones de corte sin fatiga en la mano.
• Facilidad de afilado: La hoja mantiene su filo por más tiempo y es fácil de afilar, lo que asegura un rendimiento excepcional a lo largo del tiempo.

Aspecto y diseño del cuchillo

El diseño del cuchillo Santoku Miyabi es un verdadero deleite para los sentidos. Con su acabado brillante y elegante, la hoja presenta un patrón de Damasco que no solo es visualmente atractivo, sino que también indica la calidad y la maestría detrás de su fabricación. La empuñadura de madera de pakka, con su rica tonalidad y textura, añade un toque de sofisticación que hará que este cuchillo se destaque en cualquier cocina.

Versatilidad en la cocina

• Uso múltiple: Perfecto para preparar una amplia variedad de ingredientes, desde verduras hasta carnes, este cuchillo es esencial en su arsenal culinario.
• Ideal para recetas asiáticas: Su diseño Santoku es especialmente adecuado para técnicas de corte típicas de la cocina japonesa, haciendo que sea perfecto para recetas auténticas.

Mantenimiento y cuidado

Cuidar del cuchillo Santoku Miyabi es sencillo y garantiza su longevidad. Se recomienda lavarlo a mano con agua y jabón, evitando el uso de estropajos abrasivos que puedan dañar su superficie. Almacénelo en un soporte para cuchillos o en una funda para proteger su filo y mantener su belleza a lo largo del tiempo.

Pros y contras