Michael Ruhlman Ratio (Tapa blanda) Ruhlman's Ratios
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Tema: Idiomas / Título: Ratio / Año de publicación: 2010 / Fecha de publicación: 02/10/2010 / Upc: 9781416571728 / Autor: Michael Ruhlman / eBay Product ID (ePID): 1066185730 / Gtin: 9781416571728 / País de origen: US / Peso: 229g / Subtítulos: The Simple Codes Behind the Craft of Everyday Cooking / ISBN: 9781416571728 / Género: Food & Drink / ISBN-10: 1416571728 / Ancho del artículo: 15mm / Serie: Ruhlman's Ratios / Longitud del artículo: 140mm / Altura del artículo: 214mm / Title: Ratio / Publisher: Scribner / MaturityScore: 1.0 / Formato: Tapa blanda / Idioma: Inglés / Lugar de publicación: NUEVA YORK / EAN: 9781416571728 / Marca: Scribner / Ancho: 214 mm / Editor: SCRIBNER / Editorial: Simon & Schuster
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Características
| Formato del libro | Formato en rústica |
| Tipo de tapa | Rústica |
| Fecha de lanzamiento (dd/mm/aa) | 09/2010 |
| Editor | Scribner |
| Tipo | Libro de papel |
| Número de páginas | 272 páginas |
| Escrito por | Michael Ruhlman |
| Versión de idioma | Inglés |
| Género | Cualquier género |
Clasificación
| Número Estándar Internacional de Libros (ISBN) | 9781416571728 |
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