Luis Pato María Gomes 2023

Luis Pato María Gomes es un vino blanco joven elaborado con la variedad autóctona maria gomes de la mano de Luis Pato en la denominación portuguesa de DOC Bairrada (Beiras). Luis Pato dirige la bodega fundado por su padre João Pato en 1970 en Quinta do Ribeirinho. Siendo la primera bodega que embotella en la región de Barirrada, los Pato son conocidos como una familia innovadora dentro del sector. En el caso de Luis, su actual gerente, es el impulsor en la zona del despalillado de las uvas y el paso por barricas nueva de roble francés. Además es conocido por ser el primer productor de vino de Vinhas Velhas de Portugal. En las 60 hectáreas de viñedos que tiene en propiedad planta diferentes variedades autóctonas. En el caso de Luis Pato María Gomes procede de cepas de 15 años plantadas en suelo arcillo-calcáreo. Se practica una agricultura respetuosa y la vendimia es manual en el momento óptimo de maduración. En bodega, una vez seleccionadas las uvas de Luis Pato María Gomes, s