Le Creuset Cocotte Every de hierro fundido con tapa interior de cerámica de gres, 18 cm, 2 litros, Volcanico, 41110180900460

Antes usaba una olla a vapor. Desde que tengo esta olla, la uso solo para cocinar arroz. El tamaño es perfecto para unas tres porciones. Y ya no tengo que exponerme a las toxinas del cuenco eléctrico antiadherente.

Vengo de una familia china tradicional donde cocinamos el arroz en una olla sobre la estufa. Mi esposa coreana siempre creció usando rice cookers. Afirmó que la presión del rice cooker hace que el arroz coreano se adhiera más y que falta cuando cocino el arroz en una olla All-Clad. No me gustaba la … Leer más

¿Por qué elegiste este producto en lugar de otros?: He estudiado muchos ollas de arroz, y esta es mi marca principal. El hierro fundido cocina de manera tan uniforme y quería el que tiene la tapa de piedra interior. El peso no es demasiado pesado, unos 8 libras. Creo que será perfecto para mi esposo… Leer más

Originalmente compré la olla para hornear pan. Como se vende como olla de arroz, la probé en esa función. Funciona de manera excelente. El recubrimiento es muy bueno. El arroz no se pega al fondo y la olla se limpia muy fácilmente.