La Vieja Fábrica | Mermelada de Piña con endulzante 100% NATURAL | 280g

La versión Cero de La Vieja Fábrica elimina todo el azúcar blanco y lo reemplaza por un extracto concentrado de manzana y algarroba obtenido por prensado. El resultado es una mermelada con el vibrante sabor tropical de la piña intacto, un índice glucémico más bajo y menos aporte calórico que la receta clásica. Cero edulcorantes artificiales, cero fructosa La piña no es el típico sabor de mermelada que encuentras en cualquier despensa, y precisamente ahí reside su encanto. Su perfil ácido, fresco y ligeramente exótico ofrece una alternativa diferente a los clásicos de fresa o melocotón. Cada tarro contiene piña selecta cocida artesanalmente con trozos reales de fruta que aportan una textura fibrosa y jugosa difícil de imitar. Piña, extracto concentrado de frutas (algarroba y manzana), pectina cítrica, ácido cítrico y ácido ascórbico. Cinco ingredientes reconocibles. Sin conservantes, sin colorantes, sin alérgenos. Naturalmente sin gluten y sin lactosa. La etiqueta más corta que vas a encontrar en el lineal de mermeladas. No por ser Cero baja el listón. La Vieja Fábrica aplica a esta piña el mismo proceso artesanal: selección rigurosa de fruta, cocción a fuego lento y envasado hermético en cristal. Lo que cambia es lo que se quita (el azúcar refinado), no lo que importa. En dulce: sobre gofres recién hechos, mezclada con yogur de coco o como cobertura de un bol de açaí tropical. En salado: es la aliada perfecta de un pollo al curry, funciona como glaseado de gambas a la plancha, da un giro inesperado a una pizza casera con jamón, y se integra en salteados asiáticos con salsa de soja y jengibre. Tarro de cristal 280 g. Producto español.