KAI Wasabi Black Deba 15,0 cm longitud de la hoja - acero inoxidable 6A/1K6 pulido 58 (±1) HRC - mango de polipropileno negro - cuchillo japonés - Hecho en Japón

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Información sobre el producto

En breve

  • Corte exacto: Hoja de acero inoxidable para rebanadas finas y exactas, excelente para preparar sushi.
  • Polifacético: Ideal para una gama diversa de ingredientes, desde carnes hasta vegetales.
  • Mantenimiento sencillo: Fácil de afilar y conservar, garantizando su disponibilidad cuando se necesite.

Nota: Este artículo ha sido creado con ayuda de AI.

Descubre el KAI Deba Wasabi de 15cm: La herramienta ideal para chefs y amantes de la cocina

El KAI Deba Wasabi de 15cm es un cuchillo excepcionalmente diseñado para aquellos que buscan una herramienta de calidad en su cocina. Ya sea que sea un chef profesional o un entusiasta de la cocina casera, este cuchillo se adapta a sus necesidades. Su combinación de funcionalidad y estética lo convierte en un elemento imprescindible en cualquier cocina. Con un diseño que resalta en el mundo de los cuchillos, este modelo es perfecto para filetear pescados, preparar sashimi o cortar verduras con precisión.

Ventajas y funciones destacadas

  • Corte preciso: Su hoja de acero inoxidable permite cortes finos y precisos, ideal para la preparación de sushi y otros platos japoneses.
  • Versatilidad: Aunque es un cuchillo de tipo Deba, su diseño permite su uso en una amplia variedad de ingredientes, desde carnes hasta verduras.
  • Fácil mantenimiento: Este cuchillo es fácil de afilar y mantener, asegurando que siempre esté listo para usar.

Diseño elegante y funcional

El diseño del KAI Deba Wasabi no solo es atractivo, sino que también es funcional. La hoja de 15cm presenta un acabado pulido que refleja la luz de manera hermosa, destacándose en cualquier entorno de cocina. Su mango de madera de Pakka no solo proporciona una estética cálida, sino que también ofrece un agarre cómodo y seguro durante el uso. Además, la forma de la hoja está diseñada para facilitar el corte y la separación de los ingredientes, haciendo que la experiencia culinaria sea aún más placentera.

Materiales de alta calidad

  • Acero inoxidable: Fabricado con acero inoxidable de alta calidad, este cuchillo no solo es resistente, sino que también ofrece una durabilidad excepcional.
  • Mango ergonómico: El mango está hecho de madera de Pakka, que no solo es hermosa, sino que también es resistente a la humedad y fácil de limpiar.

Usos recomendados

El KAI Deba Wasabi de 15cm es perfecto para una variedad de tareas en la cocina. Se recomienda su uso para:

  • Fileteado de pescado: Ideal para preparar sashimi y sushi con cortes limpios y precisos.
  • Corte de carne: Funciona muy bien para carnes blancas y rojas, facilitando el despiece.
  • Verduras: Su forma permite un corte eficiente de verduras, desde las más suaves hasta las más duras.

Nota: Este artículo ha sido creado con ayuda de AI.

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Descubra el KAI Wasabi Black Deba con una hoja de 15 cm de acero inoxidable 6A/1K6 de alta calidad. La combinación perfecta de la artesanía tradicional japonesa y el diseño moderno garantiza una dureza Rockwell de 58 (±1) HRC para una duradera nitidez y precisión. Ideal para trabajos de cocina exigentes. El cuchillo destaca por su diseño ergonómicamente diseñado. El mango negro de polipropileno ofrece una sensación táctil excepcionalmente natural gracias a la adición de polvo de bambú. La hoja pulida con su ligera curvatura permite cortes precisos y cómodos. El cuchillo Deba, que se utiliza tradicionalmente para cortar pescado y carne, se caracteriza por su hoja afilada en un solo lado y su típica robustez. Estas características permiten un trabajo preciso en las proximidades de espinas y huesos, sin afectar la textura del alimento. Fácil de cuidar y duradero: El mango resistente al agua del cuchillo evita la entrada de suciedad y facilita la limpieza. Para mantener la nitidez y la calidad, recomendamos el lavado a mano y el afilado regular con una piedra de afilar adecuada. KAI representa más de 115 años de fina artesanía japonesa y combina la tradición de la herrería samurái con técnicas modernas. Desde su fundación en 1908 en Seki, Japón, KAI se ha convertido en una empresa global que incorpora calidad y precisión en cada cuchillo.
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