KAI Tim Mälzer Kamagata cuchillo japonés para jamón 23,0 cm de longitud de hoja - acero inoxidable 4116 forjado - 56 (±1) HRC - mango de POM pulido - cuchillo para carne - Hecho en Japón

Descubra la simbiosis entre funcionalidad y diseño minimalista con el cuchillo jamonero KAI Tim Mälzer Kamagata con una longitud de hoja de 23 cm. Acero inoxidable japonés 4116, forjado para una durabilidad excepcional con una dureza Rockwell de 56 (±1), ofrece una experiencia de corte inigualable. El diseño del mango de POM pulido, magistralmente concebido para una guía de corte ergonómica y cómoda, facilita el trabajo sin esfuerzo con cortes precisos. Ideal para chefs profesionales y entusiastas de la cocina ambiciosos que valoran la calidad y la eficiencia. El cuchillo jamonero, especialmente diseñado para el corte artístico de jamón y otros tipos de carne delicada, es una herramienta indispensable para gourmets y sibaritas. Con su hoja precisa y su excelente manejo, facilita el corte de finas y delicadas lonchas de jamón. La longevidad y el filo constante están garantizados por el diseño robusto y el uso de materiales de alta calidad. El mango de plástico POM pulido no solo garantiza un manejo fácil, sino que también es resistente al agua, higiénico y especialmente fácil de cuidar. Lave el cuchillo a mano. Este cuchillo encarna la filosofía de Tim Mälzer y la precisión de la artesanía japonesa; es mucho más que un cuchillo de cocina. El inconfundible icono del toro de cocina en el mango es un testimonio de calidad y aporta un toque de exclusividad a cualquier cocina.