Kai SHUN - Piedra de afilar profesional (grano 300/1000)

Recomendado para Kai Shun y todos los demás cuchillos profesionales. Ideal para aquellos que exigen resultados profesionales. Proceso de dos etapas para obtener resultados óptimos. Restaura cualquier cuchillo (excepto cuchillos de hoja de borde dentado) a mejor que una nueva condición. Elimina moléculas apagadas del borde del cuchillo. Requiere sumergirse en agua durante 10 a 15 minutos antes de su uso. Grado grueso (grano 300) en un lado para eliminar pequeños defectos y restaurar el borde. Grado fino (grano 1000) en el otro lado para afilar el borde del cuchillo para un acabado afilado. Las cuchillas afiladas ayudan a mantener la frescura de pescado, verduras y carne. Adecuado para su uso con cualquier cuchillo de hoja de metal. No se debe utilizar con cuchillos de borde dentado. Fabricado en Japón. Longitud aproximada de la piedra de afilar: 18,40 cm. Ancho aproximado de la piedra de afilar: 6,30 cm. Altura aproximada de la piedra de afilar: 3,20 cm. Peso aproximado de la piedra de afilar incluyendo soporte de goma: 780 g. Características clave del producto y descripción del producto proporcionada por Brandcenter., Peso: 0.220462262 Libras, Fabricante: Kai