KAI Shun Classic Kiritsuke 15 cm longitud de la hoja - Cuchillo de Damasco 32 capas núcleo VG MAX - 61 (±1) HRC - Mango de madera Pakka - Hecho en Japón - cuchillo de cocina japonés forjado

Tradición a la perfección: el Kiritsuke KAI Shun Classic con hoja de 15 cm combina la forja tradicional samurai con tecnología moderna para una nitidez inigualable. Está hecho de acero VG-Max y 32 capas de acero de Damasco por lado Mango ergonómico para un trabajo preciso: el cómodo mango de madera de Pakka negro combinado con un aliso continuo permite un control y equilibrio perfectos. Ideal para cortar carne con precisión, este mango ofrece una experiencia de corte excepcional El cuchillo Kiritsuke es extremadamente versátil en la cocina. Ya sea para cortar verduras, filetear carne, preparar sushi, cortar hierbas, cortar frutas o adornar obras de arte, este cuchillo es una herramienta indispensable para cocineros exigentes Durabilidad y cuidado: para preservar la excelente calidad del cuchillo forjado, recomendamos lavarlo exclusivamente a mano y secarlo cuidadosamente. El afilado regular garantiza un excelente rendimiento de corte duradero KAI Líder en calidad e innovación: KAI establece altos estándares como marca líder mundial en la fabricación de cuchillos japoneses con un enfoque constante en la artesanía de primera clase y tecnologías innovadoras. 100% fabricado en Japón, Fabricante: Kai