KAI Seki Magoroku Shoso Deba 18,0 cm longitud de la hoja - acero inoxidable 5CR15MoV 56 (±1) HRC - afilado convexo - mango de acero inoxidable 18-8 con patrón de rombos - cuchillo de carnicero

Elegancia y eficiencia en acero inoxidable: Descubra el cuchillo Deba KAI Seki Magoroku Shoso, una obra maestra de funcionalidad, fabricado en acero inoxidable 5CR15MoV. Con su hoja de 18 cm de largo afilada por un solo lado y una dureza de 56 (±1) HRC, combina un diseño atemporal con la tecnología más avanzada para trabajos de cocina exigentes. La ergonomía se encuentra con la herrería moderna: El mango impecablemente diseñado de acero inoxidable 18-8 con un patrón de rombos combina un diseño elegante con comodidad ergonómica. Disfrute de la perfecta simbiosis de forma y función, que no solo eleva su trabajo de corte a un nuevo nivel, sino que también aporta elegancia a su equipo de cocina. Su compañero indispensable para la cocina japonesa. Con su hoja fuerte y construcción robusta, es perfecto para filetear, desollar y cortar pescado y aves. Un imprescindible para la preparación de sushi y otras delicias japonesas. Con este cuchillo, llevará la precisión de la cocina japonesa a sus propios platos. Longevidad y facilidad de cuidado: Fabricados con acero inoxidable de alta calidad, los cuchillos de cocina Shoso se destacan por su impresionante longevidad y son extremadamente fáciles de limpiar, perfectos para el uso diario intensivo. Por favor, limpie su cuchillo únicamente a mano. La tradición de KAI en el foco: En los cuchillos Shoso, KAI combina magistralmente el arte artesanal de la forja tradicional japonesa con la precisión más moderna. Estos cuchillos ilustran de manera impresionante el compromiso de KAI de realizar la simbiosis entre la artesanía y la fabricación avanzada al más alto nivel., Peso: 0.5291094288 Libras