Italian Gourmet Pasta di Gragnano IGP Gigantoni 4 x 500 g de emola de trigo duro, estirada en bronce y secado lento, extra resistente a mordeduras, ideal para rago, sugo y platos de horno + Polpa

PASTA DI GRAGNANO IGP: Pasta tradicional italiana de sémola de trigo duro (Semola di Grano Duro). El origen IGP representa calidad controlada, mordida típica y rendimiento de cocción fiable, perfecto para los amantes de la auténtica cocina italiana. Superficie rugosa y áspera: pasta de bronce con estructura rugosa para que la salsa se adhiera mejor (adhesión Sugo). Ideal para salsas espesas, salsas de tomate, ragú, salsas cremosas, salsas de queso y recetas mediterráneas fuertes. Secado lento - AL DENTE: secado suave y lento para una estructura estable y un resultado "al dente". Gigantoni mantiene su forma, se agrieta menos y ofrece una textura de alta calidad, incluso durante largos periodos de cocción o en el horno. Molde Gigantoni: para llenado y horno: gran formato de tubo para rellenos (ricotta/espinacas, carne, verduras) y platos clásicos al horno. También ideal para salsiccia, setas, berenjenas, burrata/stracciatella, pesto o arrabbiata. Bundle mit ITALIAN GOURMET POLPA: Incluye además Italian Gourmet Polpa (en paquete). Perfecto para cocinar instantáneamente un intenso sugo de tomate: ideal para noches de pasta, cocina familiar, preparación de alimentos y despensa.