Herència Altés Trementinaire 2021

Aunque durante mucho tiempo, se consideraba que la economía familiar era responsabilidad del hombre de la casa, lo cierto es que la mujer era uno de los grandes motores de la economía doméstica con oficios tan peculiares como modista, comadrona o “trementinaire”. En el caso de este último, era un oficio itinerante en la que mujeres originarias de zonas de montaña se dedicaban a la recolección de hierbas medicinales y aceites esenciales para la elaboración y comercialización de remedios. La trementina era su producto principal, el que les dio el nombre, y principalmente se utilizaba para desinfectar heridas de personas y animales. En memoria de esta figura que reivindica la autenticidad de nuestro entorno, Herència Altés, el proyecto de Nuria Altés y su compañero Rafael de Haan, nos presentan un brisado de garnacha que evoca memorias de un tiempo pasado. Original del impresionante paisaje montañoso de Batea (Terra Alta), Herència Altés Trementinaire es una garnacha procedente de cepa