Hacienda Monasterio Cosecha 2018 75 cl. 2018

Hacienda Monasterio es un vino tinto elaborado por Bodegas Hacienda Monasterio, en la D.O. Ribera del Duero. Hacienda Monasterio es una de las grandes bodegas de Ribera del Duero, al frente de las operaciones está Peter Sisseck, el conocido enólogo danés creador de Pingus, uno de los mejores vinos españoles de la historia. Además, los viñedos de la bodega se encuentran en una zona privilegiada de la D.O., entre Pesquera y Valbuena del Duero. Se trata de la célebre "milla de oro" conocida así por las características excepcionales del terroir y por agrupar a a su alrededor algunas de las mejores bodegas de España. Hacienda Monasterio está elaborado a partir de la variedad tinto fino (la más representativa de Ribera), complementada con un pequeño porcentaje de las variedades cabernet sauvignon y merlot. La uva procede de viñedos de una única finca, de suelos muy calizos que aportan gran finura y elegancia al vino. Además, la orientación al sur de las viñas favorece la maduración de