Goru Rosado 2023

Goru Rosado es un vino monovarietal de garnacha elaborado por Ego Bodegas bajo la D.O. Jumilla, en Murcia, España. Para la elaboración de Goru Rosado los racimos de garnacha se vendimian de manera manual en su momento óptimo de maduración y se recogen en cajas pequeñas para conservar la integridad de las uvas y sus propiedades organolépticas hasta llegar a la bodega. Aquí se dejan macerar son sus hollejos hasta que se obtiene un bonito color. Llegado el momento de separar el mosto de las parte sólidas, Goru Rosado se dejará escurrir. Esta operación se conoce como sangrado del mosto, y con ella se obtiene un zumo de muy buena calidad que se trasiega a depósitos de acero inoxidable para fermentar. Goru Rosado es un vino joven muy versátil, aromático y goloso, una excelente opción para ser disfrutado en cualquier época del año.