Giusti - Condimento a base de ABM y Trufa - 100 ml Champagnottina

CONDIMENTOS AROMATIZADOS - Tres productos con un excepcional equilibrio de sabor. El balsámico Giusti 3 Medallas de oro se infunde con trufa negra deshidratada, puré de higos o jugo de frambuesa. El resultado es un condimento con sabor natural, con notas interesantes y persistentes en boca. ENVEJECIMIENTO Y NOTAS DE DEGUSTACIÓN - Envejecido en barricas antiguas de roble. Los aromas de mermeladas de ciruelas y frutos rojos del Vinagre balsámico de Módena IGP 3 Medallas de oro se complementan con las típicas notas aromáticas de la trufa para desarrollar un sabor extremadamente fascinante. LA VINAGERÍA MÁS ANTIGUA DEL MUNDO - Fundada en 1605, Acetaia Giusti es el productor de vinagre balsámico más antiguo de Módena ACONDIMIENTO AROMATIZADO AL TRUFF: nacido de la unión entre el icónico 3 Medallas de oro Giusti y la trufa, el producto deja en boca un sabor aterciopelado, fascinante y persistente. La trufa negra deshidratada se agrega directamente a los barriles, donde pasa su maduración en compañía del vinagre balsámico hasta alcanzar el equilibrio adecuado entre los sabores. ASOCIACIONES GASTRONÓMICAS - Excelente en quesos, tartartares de carne, tortillas, risottos y p tus frescos.