G.H. Mumm Millesime

“Solo lo mejor”. Desde hace siglos este ha sido el principal objetivo de G.H. Mumm, la mítica casa de champanes franceses, famosa en el mundo entero por la calidad de sus espumosos. Tanto es así que esta empresa- que comenzó a funcionar en pleno siglo XVIII- siempre ha estado tremendamente comprometida con este punto, manteniéndose a la vanguardia de maquinarias e instalaciones. Tan sólo de esta manera se pueden conseguir espumosos como G.H. Mumm Millesime. En concreto G.H. Mumm Millesime fue el primer champagne vintage que se elaboró en la casa. Nacido en 1842, este espumoso se creó a partir de una mezcla de pinots noirs de los viñedos de la Montaña de Reims, donde tan sólo tenían cabida las mejores cosechas de la maison. En la actualidad G.H.Mumm cuenta con un total de 218 hectáreas que se combinan con aquellos otros viñedos de suministro externo, adquirida directamente a los mejores viticultores de la A.O.C. Champagne. G.H. Mumm Millesime se vendimia manualmente, entre finales d