Fattoria dei Barbi Brunello di Montalcino 2018

Este vino Brunello ha sido producido desde 1892 por la Fattoria dei Barbi y es reconocido por su calidad. Se trata del corazón de la producción del dominio, elaborado únicamente a partir de la variedad sangiovese, plantada entre los mejores viñedos de Montalcino. El Brunello di Montalcino es una expresión extremadamente pulida y precisa para aquellos que buscan una representación clásica de la variedad sangiovese. El bouquet se abre rápidamente para revelar los aromas característicos de las bayas silvestres, la cereza confitada, el regaliz y las flores azules prensadas que se asocian a esta intensa variedad de uva toscana. En boca, las texturas suaves dan paso a una frescura jugosa con un toque mineral, mientras que la guinda y las notas florales inundan el paladar. El final es largo y mineral con una salinidad que invita a tomar otro sorbo. Un vino armonioso, complejo y digestivo que no te puedes perder.