Enate Reserva 2012

Toda una experiencia que despierta los sentidos. No existe mejor carta de presentación para introducir el carácter de Enate Reserva, un tinto que rinde homenaje a la elegancia y a la pasión por el arte. Fundada en 1991 en Salas Altas (Huesca), Enate se ha convertido en todo un referente gracias al respeto que esta bodega muestra por la tradición y los métodos de elaboración artesanales.Al mismo tiempo, la bodega incorpora técnicas modernas, consiguiendo una combinación única de innovación y excelencia. De esta unión nace Enate Reserva. Un viñedo a 600 metros de altitud en la DO Somontano, justo en el noreste de España, es el lugar en el que hay que buscar el origen de este monovarietal de cabernet sauvignon que crece sobre suelos calizos, muy poco fértiles, al amparo de un clima continental que aporta frescura a sus vinos. Todo este carácter se transfiere al resultado final gracias a la cuidadosa elaboración que se lleva a cabo. Enate Reserva se vendimia manualmente y