Elalba de Emilio Moro 2023

El alba es la primera luz del día. El alba es un nuevo comienzo. Un nuevo amanecer. Un nuevo inicio y una nueva historia por escribir. El alba es el principio y el fin, donde todo comienza y donde todo acaba. Elalba de Emilio Moro es el primer rosado de esta bodega. Toda una nueva oportunidad. No tanto en cantidad como en calidad, Elalba de Emilio Moro es el arranque de algo muy grande. Con una producción muy limitada -tan sólo se producirán unas 4.800 botellas-la elaboración de este nuevo rosado marca un nuevo punto de partida para esta bodega centenaria vallisoletana de Pesquera del Duero, en Castilla y León. Lejos de agotarse o quedarse estancada en lo mismo de siempre la tercera generación de esta empresa familiar, amparada bajo la DO Ribera del Duero, apuesta por nuevas elaboraciones. En esta ocasión, con Elalba de Emilio Moro, se ha optado por la elaboración de un rosado mezcla de variedades blancas y tintas (como la albillo y la tempranillo), que son vendimiadas el mismo día d