El Enemigo Semillón 2023

Aunque el cabernet franc sea la estrella de Bodega Aleanna, en Mendoza (Argentina), lo cierto es que este proyecto cuyos vinos son conocidos bajo el nombre El Enemigo son más de mostrar el terroir que la variedad. Así que, aunque su Gran Enemigo Single Vineyard Gualtallary 2013 haya sido el primer vino argentino con los tan codiciados 100 puntos Parker, son muchos otros los vinos que se elaboran a su sombra. Una de las referencias menos conocidas, pero igualmente estupenda es El Enemigo Semillón. Un vino que lamentablemente pasa desapercibido entre los grandes premiados pero que, sin embargo, luce talento por sí solo. Y es que aunque los vinos blancos argentinos no son tan aclamados como los tintos, esta pequeña producción de escasas unidades deslumbra por su textura, frescura y elegancia. Sus creadores, Alejandro Vigil (maestro enólogo de Catena Zapata) y Adrianna Catena (hija del impulsor del vino moderno en Argentina Nicolás Catena Zapata), parten de la base de rescatar algunas d