Edible Coatings to Minimize the Post Harvest Losses: Effect of Casein, Zein and Chitosan edible coatings on whole guava ,fresh-cut papaya and whole tomatoes

EDIBLE COATINGS TO MINIMIZE THE POST HARVEST LOSSES: Effect of Casein, Zein and Chitosan edible coatings on whole guava ,fresh-cut papaya and whole tomatoes

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