Dominio de Bornos Crianza 2022

En el corazón de la Ribera del Duero, la meseta castellana impone sus reglas con inviernos fríos, veranos breves e intensos y noches de cielo despejado donde la temperatura desploma sin contemplaciones. No es un paisaje que regale nada, sino un entorno de belleza austera donde cada racimo es el resultado de una resistencia silenciosa. Cuando un grupo vinícola como Bornos trabaja en esta franja mítica, lo hace desde el máximo respeto por una tradición centenaria, sabiendo que en esta tierra la prisa es enemiga de la finura y que solo la constancia permite embotellar el verdadero carácter del río Duero. Desde la emblemática localidad de Pesquera de Duero, en la provincia de Valladolid, surge esta interpretación de la D.O. Ribera del Duero. Fundada en 1988, la bodega Dominio de Bornos nació enfocada en una producción reducida y muy seleccionada de unos 100.000 kilogramos de uva al año. El proyecto trabaja 25 hectáreas de viñedo propio situadas en el término municipal de Valbuena del Du