Delamotte Blanc de Blancs Vintage 2018

100 % Chardonnay procedente exclusivamente de Grands Crus de la Côte des Blancs. El año 2018 se caracterizó por un clima excepcional, con abundantes lluvias en invierno seguidas de un verano cálido y seco, lo que permitió una cosecha temprana a finales de agosto y una maduración perfecta de las uvas. Criado sobre lías durante 48 meses en depósitos de acero inoxidable, este champán expresa una pureza notable y una gran finura. Revela elegantes aromas de pera fresca, cítricos, flores blancas y avellana. El ataque es vivo y preciso, típico de los suelos calcáreos. El paladar evoluciona hacia notas de melocotón de viña, cítricos confitados, brioche y corteza de pan. El final es largo, salino, mineral, casi yodado.