Dehesa La Granja 2015

Dehesa La Granja es un vino tinto de la VT Castilla-León elaborado por Dehesa La Granja, una bodega fundada a finales de los 90 en Guareña que pertenece a la Familia Fernández Rivera. El clima en esta zona es mediterráneo subtropical, caracterizado por inviernos suaves y veranos secos y calurosos con máximas de hasta 40-42 °C. La temperatura media en esta zona es de 16,6ºC. Este vino es un monovarietal de uvas de la variedad Tempranillo (100%) procedentes de las 96 hectáreas de viñedo propio de la bodega plantados en espaldera. Dehesa La Granja permanece 24 meses en barricas de roble americano y 12 meses más de reposo en botella. Las barricas se encuentran en las bodegas subterráneas excavadas en piedra, que proporcionan a este vino las condiciones perfectas de temperatura y humedad. Éstas fueron excavadas durante 17 años en el siglo XVIII, desde el 1750 hasta el 1767.