Dehesa La Granja 2015

Dehesa La Granja es un vino tinto de la VT Castilla-León elaborado por Dehesa La Granja, una bodega fundada a finales de los 90 en Guareña que pertenece a la Familia Fernández Rivera. El clima en esta zona es mediterráneo subtropical, caracterizado por inviernos suaves y veranos secos y calurosos con máximas de hasta 40-42 °C. La temperatura media en esta zona es de 16,6ºC. Este vino es un monovarietal de uvas de la variedad Tempranillo (100%) procedentes de las 96 hectáreas de viñedo propio de la bodega plantados en espaldera. Dehesa La Granja permanece 14 meses en barricas de roble americano. Las barricas se encuentran en las bodegas subterráneas excavadas en piedra, que proporcionan a este vino las condiciones perfectas de temperatura y humedad. Éstas fueron excavadas durante 17 años en el siglo XVIII, desde el 1750 hasta el 1767.