De Muller Legítim 2022

De Muller Legítim es un vino tinto de la D.O. Priorat elaborado por De Muller, bodega que fue fundada en 1851 por Don Augusto de Muller y Ruinart de Brimont. Este vino es un coupage de las variedades Garnacha Tinta (60%), Merlot (20%), Syrah (10%) y Cariñena (10%) procedentes de viñedos plantados sobre suelo duro y cultivadas en espaldera. Los viñedos se encuentran en el valle del río Siurana, en la zona del Priorat. El clima en esta zona es mediterráneo templado caracterizado por unas notables oscilaciones térmicas entre el día y la noche. Se registran vientos fríos del norte que influyen positivamente en la maduración de las uvas. En cuanto a la elaboración, la uva seleccionada se traslada a las instalaciones para iniciar la vinificación. Se lleva a cabo una fermentación y maceración a una temperatura de 25-28ºC. La fermentación maloláctica se realiza en depósitos de acero inoxidable. Tras esta fermentación, el mosto pasa a barricas de roble francés y americano para realizar la c