Cuchillo cocinero Güde Chai Dao 18 cm nogal alfa

La serie GÜDE Alpha Walnut cautiva por su singularidad gracias a la hermosa madera de nogal. La madera es muy dura y se adapta perfectamente a un mango robusto y duradero. El grano hace que cada cuchillo sea único. La marca de la serie Alpha es el doble virola. Forjados de una sola pieza, los cuchillos se fabrican a partir de más de 40 pasos de trabajo manual. El resultado son unas hojas muy afiladas, un equilibrio ideal y una dureza de hasta 58 HRC. El Chai Dao es el cuchillo del cocinero chino y no debe confundirse con una picadora o una cuchilla de cocina. El cuchillo de cocina universal es el que manda en China. Millones de asiáticos cortan y pican carne, verduras, hierbas, pescado y mucho más. La longitud de la hoja es de 16 cm. El acero utilizado es X50CrMoV15 y es inoxidable. Los cuchillos no deben meterse en el lavavajillas. Limpie la hoja del cuchillo con agua caliente después de usarlo y séquelo. La fragua tradicional GÜDE lleva produciendo pequeñas cantidades con altos estándares de calidad desde 1910. Hoy en día, los cuchillos son conocidos en todo el mundo por su calidad única y excepcional. Los premios y reconocimientos confirman el éxito