Cosecheros de Labastida Saigoba Jorge Gil 2020

En nuestra infancia, todos hemos leído o, al menos, oído hablar de "Los Cinco", la mítica colección de Enid Blyton. Aquella pandilla inseparable de niños vivía aventuras en la costa inglesa, entre misterios, acantilados y veranos interminables. En Labastida, cinco viticultores de nueva generación -Jorge Gil, Íñigo Perea, Luis Salazar, Alain Quintana y Alberto Martínez- han formado su propia versión de esa historia. Aquí no hay islas ni enigmas ocultos, sino cepas, vendimias y mucho vino. Todo empezó en la vendimia de 2020. Algo empezó a moverse en la Rioja Alavesa. Cansados de ver cómo la tradición cosechera se desdibujaba frente a la industrialización, estos cinco valientes decidieron recuperar la esencia de sus antepasados: hacer vino con sus propias uvas, sus manos y su intuición. Así nació Cosecheros de Labastida, un proyecto que reivindica la figura del cosechero de siempre, el que cultiva, vinifica y embotella su vino sin depender de grandes bodegas ni fórmulas comerciales. C