Cofan Cuchillo Panero con forjado francés | En Color Rojo | Medida de la hoja de 21 cm

"[Uso] Con microdentado ideal para cortar y desgarrar fácilmente las fibras del pan con muy buena presentación. Este cuchillo panero se utiliza mucho en los desayunos, para cortar tostadas, en restaurantes donde se sirven desayunos buffet con grandes cantidades de pan, para hacer tostadas, torrijas o sándwiches, etc. Su longitud y espesor permiten contar rebanadas de pan sin gran esfuerzo y con total seguridad. " [Medidas] La hoja de los cuchillos tiene una medida de 21 cm y un espesor de 2,5 mm. [Color] Disponibles en color rojo. [Material] Cuchillo panero con forjado francés compuesto de una hoja fabricada en acero inoxidable 5cr15MoV. Un mango con gran diseño y estilo, dotado de rigidez, tenacidad y extraordinaria resistencia al desgaste, que incorpora al final del cuchillo un remate de acero inoxidable. El mango está fabricado en POM, con acabado pulido brillo mate. [Especial] Una característica diferenciadora de este cuchillo es la virola, ya que une el mango y la espiga en una única pieza. Este refuerzo que va entre la hoja y el mango sirve como embellecedor y protector para las manos, ya que evita los cortes si se produjese un deslizamiento del cuchillo., Peso: 0.4850169764 Libras, Fabricante: COFAN