Cofan Cuchillo de Cocina con Forjado Francés | En Color Rojo | Medida de la hoja de 15 cm

"[Uso] Ideales para pelar y extraer el corazón de frutas y verduras. Además, puede utilizarse para hacer decoraciones especiales en la presentación de tus platos. Este tipo de cuchillo es habitualmente el más usado en cocina. La hoja de los cuchillos es muy fuerte y el afilado está hecho a mano por cuchilleros profesionales." [Medidas] La hoja de los cuchillos tiene una medida de 17 cm y un espesor de 2,5 mm. [Color] Disponibles en color rojo. "[Material] Cuchillo de cocina con forjado francés compuesto una hoja fabricada en acero inoxidable 5cr15MoV. Un mango con gran diseño y estilo, dotado de rigidez, tenacidad y extraordinaria resistencia al desgaste, que incorpora al final del cuchillo un remate de acero inoxidable. El mango está fabricado en POM, con acabado pulido brillo mate. [Especial] Una característica diferenciadora de este cuchillo es la virola, ya que une el mango y la espiga en una única pieza. Este refuerzo que va entre la hoja y el mango sirve como embellecedor y protector para las manos, ya que evita los cortes si se produjese un deslizamiento del cuchillo., Fabricante: COFAN