Celler Comunica Vi Del Mas 2023

Vi del Mas es un vino tinto elaborado por Celler Comunica en Falset (Tarragona). D.O. Montsant. Celler Comunica es un proyecto ideado y llevado a cabo por los enólogos Pep Aguilar y Patric Murillo. La bodega nació en 2002 y cuenta con la experiencia de los dos socios fundadores, que atesoran una trayectoria de más de una década asesorando a bodegas de distintas zonas. La filosofía de Celler Comunica es elaborar unos vinos que muestren por encima de todo, frescura. Con esta idea encontraron la finca de Mas d'en Cosme, una finca en el municipio de Falset, que posee los suelos ideales para la obtención de la uva perfecta para estos vinos. Suelos arcillo-calcáreos con buena presencia de arenas graníticas. Vi del Mas es un vino tinto elaborado con garnacha y syrah de los viñedos de la finca de Mas d'en Cosme, con suelos arcillo-calcáreos con arenas graníticas. Tras la vendimia manual, ya en la bodega la uva es despalillada al 50%, realizando maceraciones de 1 a 5 días. Fermenta