Caves Recaredo Recaredo Subtil Gran Reserva Brut Nature 2019 1 x 750 ml

A la hora de elaborar cualquier espumoso el momento de añadir el licor de tiraje es sumamente importante. Dependiendo de la calidad de este líquido -compuesto por parte de vino, azúcar de caña y levaduras- las burbujas serán de mayor o menor calidad. Cada bodega y elaborador tiene el suyo propio y, como si de un secreto se tratara, guardan recelosamente su receta. Pero este no es el caso de Recaredo donde gritan a los cuatro vientos que su licor está elaborado con mosto de uvas de su propia finca. Indudablemente lo mejor de lo mejor. Ese mismo es el que usan en la elaboración de Recaredo Subtil Brut Nature, un espumoso que seguro que será difícil de olvidar. Hablar de Recaredo supone hacer de una de las casas de espumoso más importantes y con mayor calidad. Desde el Penedés catalán (al noreste de España) esta casa centenaria continúa distinguiéndose por sus espumosos de larga crianza que hacen de este nombre todo un referente de elegancia y buen gusto. Su amor por las variedades