Castell del Remei Oda 2021

Castell del Remei Oda es un vino tinto de la D.O. Costers del Segre elaborado por Castell del Remei. Se trata de un coupage de las variedades Merlot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Garnacha. Los viñedos de los cuales proceden las distintas variedades utilizades tienen una media de 20 años de antigüedad. Éstos crecen con formació a doble cordón y tienen una densidad de entre 2.000 y 3.800 plantas por hectárea. Se aplica una agricultura poco invasiva, que intenta respetar al máximo los procesos naturales. Tras la cosecha y los distintos procesos de vinificación, Castell del Remei Oda envejece en barricas de roble americano y de segundo año de roble francés durante unos 12 meses. Castell del Remei Oda, antes de ser comercializado, acaba de afinarse en botella. Los primeros de Castell del Remei de los que se tiene constancia se plantaron en el año 1870. La bodega cuenta hoy con 400 hectáreas de terreno, de las cuales gestiona unas 140 de viña.