Carl Jung Chardonnay

Pocos sitios en el mundo existen como España para la elaboración de vino, y a este país, concretamente hasta la comunidad de Castilla-La Mancha, se ha venido Carl Jung para elaborar su vino blanco sin alcohol Carl Jung Chardonnay. Tan sólo la mejor materia prima se puede usar en la elaboración de este vino donde el proceso de elaboración y la técnica son cuidadas al máximo. Desde 1907 esta empresa alemana trabaja para conseguir el mejor proceso de extracción al vacío, con temperaturas inferiores a los 30º C, preservando siempre los aromas naturales del vino. Todo ello se debe a Carl Jung, comerciante de vinos nacido en una familia de viticultores, quien a principios del siglo XX ya visualizó la posibilidad de disfrutar del vino y de todo su sabor prescindiendo del alcohol. Hoy en día, tras convertirse en el pionero de esta técnica, la empresa que lleva su nombre (dirigida por la quinta generación), continúa a la vanguardia de este tipo de vinos. Si es tu primera vez con los