Buarfe Jamonero Elite Champions Basculante Base Inoxidable Mate

Jamonero de la firma BUARFE con diseño y fabricación integra propia en Murcia (España), creado para cumplir con todos los requisitos necesarios para los profesionales del sector. Base de fabricada en acero inoxidable AISI-304 de 6 mm. de grueso, con acabado granallado con microesferas de vidrio, nuevo herraje estilizado de acero inoxidable AISI-304 que realza y de protagonismo al jamón, diseñado simétrico para personalizar al gusto de cada usuario la colocación de las manetas a la derecha del soporte o a la izquierda, acompañado del cabezal superior y la uve inferior en polietileno PE-500 negro. Cabezal superior abatible con casquillo giratorio de mayor diámetro que nos permite dar la vuelta al jamón sin necesidad de soltar la pata, incluye movimiento a derecha/izquierda para corregir cualquier mal formación de la pata del jamón y con pinchos en el interior del casquillo giratorio Uve inferior diseñada para no dañar el jamón, que nos ofrece una gran sujeción sin la utilización de pinchos, con brazo articulado que nos permite reducir la distancia de sujeción, ideal para el corte de paletillas. El nuevo modelo Champions nos ofrece una gran libertad de movimientos, su balanceo de 80º nos permite cortar el jamón en posición vertical y hacer el tercer corte del jamón de forma cómoda y eficaz. Nuevo diseño de casquillo 360º más eficiente,