Bruichladdich ISLAY BARLEY Coull, Rockside, Island, Mulindry, Cruach, Dunlossit 2013 50% Vol. 0,7l in Tinbox

La destilería Bruichladdich está situada en las estribaciones suroccidentales de la isla escocesa de Islay, en las Hébridas, donde se respiran los sabores salados y alimonados del single malt propio de la empresa. La cebada para el Islay Barley 2013 procede de siete granjas asociadas y la maduración tuvo lugar en una mezcla de 75% de roble americano de primer uso y 25% de roble europeo de segundo uso. Esta receta especial garantiza una proporción equilibrada de madera y cebada. En nariz se reconocen ligeras notas de cereales, que se difuminan con el tiempo en gachas con miel, merengue de limón y malta dulce. En el final, este whisky escocés de malta seduce con sabores afrutados y mermelada de albaricoque y caramelo de chocolate fundido.