Borsao Suia 2022 2023

En la DO. Campo de Borja no todo van a ser garnachas y tintos. También hay lugar para blancos muy interesantes como Borsao Suia, un monovarietal de viognier como nunca antes se ha visto en esta denominación. Las terrazas del río Huecha, que cruza toda la comarca, son el lugar donde nacen las cepas de este blanco que fermenta y reposa varios meses en barrica tras su fermentación. Al fin y al cabo los suelos cascajosos y arcillo-ferrosos otorgan la esencia de este vino premium. Borsao Suia se elabora con viogier, una variedad poco habitual en esta zona del norte de España. Borsao Suia, del que existen muy pocas botellas, es un auténtico espectáculo que no te debes perder. ¡No te quedes sin tu Borsao Suia!