BODEGAS VETUS Flor de Vetus Verdejo 2019

Según los datos recogidos en la vendimia del año 2022, la DO. Rueda se extiende por un total de 20.724 hectáreas que se reparten entre Valladolid, Ávila y Segovia. Justo en este último entorno, entre las poblaciones de Rueda, Serrada y La Seca -en la zona más occidental-, se encuentran las parcelas donde nace Flor de Vetus Verdejo, un vino blanco que pasará a ser un imprescindible en tu bodega. Como no podía ser de otra manera, la verdejo será la variedad con la que se elabora este vino. En concreto, los racimos de Flor de Vetus Verdejo se cultivan en microparcelas que se encuentran plantadas sobre suelos arenosos, entre los 810 y los 930 metros de altitud. Cultivadas de forma totalmente tradicional y sin ningún tipo de maquinaria, Flor de Vetus Verdejo nace al abrigo de un clima continental, con veranos secos y calurosos e inviernos helados, largos y muy fríos. Sea como sea nada altera el crecimiento y desarrollo de esta variedad que fue plantada por los mozárabes en el siglo XI