Beaune 1er Cru - Beaune du Château 2022 - Bouchard Père et Fils

El Beaune 1er Cru - Beaune du Château 2022 de Bouchard Père et Fils es una auténtica obra maestra, fruto del saber hacer ancestral de la casa, que ofrece cada año esta cosecha desde 1907. Procedente de la mezcla de 17 parcelas clasificadas como Premier Cru y vinificadas por separado, esta cosecha reúne las diferentes facetas de los mejores terruños de Beaune. La añada 2022 seduce por su pureza y finura, con un color rojo rubí y una elegante nariz de peonía, frutos rojos y especias dulces. En boca, revela una textura suave y una bella estructura, con sabores de cereza negra, mora y un toque salino en el final. Este Beaune 1er Cru marida a la perfección con platos refinados como un filete de ternera con setas, un pato asado o un queso curado como el Comté. Desde hoy mismo, proporciona un gran placer, pero su potencial de guarda le permitirá mejorar y revelar aún más complejidad con el tiempo. Un vino muy equilibrado, ideal para los amantes de los grandes vinos de Borgoña.