Bacalhau à Brás - Comida liofilizada - Real

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Bacalhau à Brás - Comida liofilizada - Real

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¡Disfruta de esta comida liofilizada en tus aventuras al aire libre, ya sea senderismo, trekking, bikepacking y mucho más! El Bacalhau à Brás de Real Turmat es un plato liofilizado inspirado en una especialidad tradicional portuguesa. Su nombre significa literalmente , en referencia a un tabernero lisboeta que dio origen a esta receta emblemática. Esta versión adaptada al outdoor permite disfrutar de sabores auténticos incluso en plena naturaleza.La receta combina bacalao con patatas, cebollas, tomates y pimientos. Los ingredientes se cocinan primero y luego se liofilízan, lo que permite preservar los sabores y las cualidades nutricionales del plato. El resultado es una comida equilibrada, sabrosa y reconfortante tras un día de esfuerzo.Con más de 400 kcal por porción, este plato aporta la energía necesaria para actividades exigentes como el trekking, el alpinismo o las carreras en autonomía. Ligero y compacto antes de la rehidratación, se transporta fácilmente sin sobrecargar la mochi
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