Bacalhau à Brás - Comida liofilizada - Real

¡Disfruta de esta comida liofilizada en tus aventuras al aire libre, ya sea senderismo, trekking, bikepacking y mucho más! Como dato curioso, este plato sería originario de Lisboa y habría sido cocinado por un tabernero llamado Brás (Blas, en español). Bacalhau significa bacalao en nuestro idioma, por lo que Bacalhau à Brás quiere decir Bacalao a la Brás.La receta de Real Turmat retoma esta especialidad portuguesa y se compone de bacalao, patatas, cebollas, tomates y pimientos. Primero fue cocinada a partir de ingredientes antes de ser liofilizada. Esto permite conservar los sabores y los nutrientes de los alimentos.Esta comida liofilizada aporta más de 400 kcal y sobre todo reconforte después de un día de senderismo o navegación. Lista en menos de 10 minutos, es compacta y ligera antes de la rehidratación, lo que permite transportarla sin ocupar espacio ni añadir peso a la mochila. Una comida liofilizada ideal para trekking, alpinismo o el Maratón de las Arenas Elaborado por Real Turm