Avancia Godello 2023

Avancia Godello es un vino blanco elaborado en la D.O. Valdeorras por Bodegas Avancia, perteneciente al grupo Jorge Ordoñez. Avancia Godello es un monovarietal de la variedad Godello. Las uvas proceden de viejos viñedos de 40 años de edad plantados en terrazas sobre pendientes a una altitud media de 500 metros sobre el nivel del mar. Los suelos son suelos calizos con algo de granito, lo que aporta al vino una mineralidad muy especial. La vendimia se realiza de forma manual, en pequeñas cajas que evitan cualquier rotura indeseada antes de llegar a la bodega. A su llegada a la bodega, se realiza una selección de las mejores uvas. La fermentación tiene lugar en grandes barricas de 500-600 litros de roble francés, donde realiza una crianza de 7 meses. Un Godello sabroso, con mucha personalidad y recuerdos salinos y minerales.