Arcos Serie 2900. Cuchillo Carnicero y Cuchillo Carne. Hoja Acero Inoxidable 5". Mango Polipropileno Rojo.istema Identificación Color. Plateado. Tamaño 7'' Uso Pesado. Serie 2900. Color Rojo.

El cuchillo de carnicero de la serie Arcos Colour Prof de 180 mm es una herramienta de cocina que facilita el proceso de corte de carne. Es perfecto para quitar los huesos de la carne, lo que junto con el cuchillo para cortar jamón será la combinación perfecta para cortar todo tipo de jamón. Especialmente diseñado para profesionales y muy adecuado para un uso prolongado. MANGO ERGONÓMICO: El mango de polipropileno inyectado (PP) (color rojo) es resistente a los golpes y al deslizamiento, resistente a altas temperaturas (120-130 ºC) y sin costuras para un uso seguro y cómodo. USO DE CARNICERO: Diseñado para uso de carnicero, este cuchillo es perfecto para cortar carne y bistec con precisión y facilidad. USUARIO PROFESIONAL: Ideal para chefs y cocineros profesionales que necesitan una herramienta confiable. Arcos: Un negocio familiar con una herencia de artesanía que se remonta a 1734. Casi tres siglos de investigación y mejora continua de nuestros productos hacen de Arcos un referente internacional en el sector de la cubertería. Desde Albacete, España, producimos 11,000,000 cuchillos cada año que combinan conocimiento, diseño e innovación para lograr los más altos estándares de calidad. Distribuimos nuestras piezas únicas en más de 70 países de todo el mundo.