Arcos Cuchillo Santoku Forjado con Hoja Acero Inoxidable 180 mm. Cuchillo cocina profesional. Mango ergonómico polioximetileno POM y madera palisandro. Serie Natura.

El cuchillo santoku de la serie Natura de 180 mm es un cuchillo multiusos típico en la cocina asiática, perfecto para la preparación de carne, pescado y verduras. Con una hoja ancha y muy afilada, tiene grantons para evitar que los alimentos se peguen. La hoja del cuchillo santoku de balanceo es ligeramente más curva para lograr un proceso de corte más ágil. Debido a su forjado de acero inoxidable, son cuchillos muy solicitados por los profesionales de la cocina. CALIDAD Y DISEÑO: El encanto de la serie Natura radica en su diseño: formas íntimas y líneas atrevidas. La calidez del mango de madera, la robustez del acero y un diseño atractivo hacen que la serie Natura sea imprescindible para los más exigentes. Su hoja está hecha utilizando una técnica patentada por ARCOS llamada Nitrum, que proporciona una mayor durabilidad, dureza y precisión de corte. MANGO DE MADERA CÓMODO: Han sido diseñados con un mango hecho de noble madera de palisandro, que es suave y cómodo al tacto. Además, tiene remaches de lengüeta y ranura de acero inoxidable para mantener las piezas bien unidas. De alta calidad, se pueden lavar en el lavavajillas. DIMENSIONES: Este cuchillo de cocina mide 314 mm de longitud y pesa 280 gramos. Tamaño de la hoja: 180 mm | 7 pulgadas, lo que lo convierte en una excelente herramienta para todas sus necesidades de corte en la cocina. Arcos: Un negocio familiar con una herencia de artesanía que se remonta a 1734. Casi tres siglos de investigación y mejora continua de nuestros productos hacen de Arcos un referente internacional en el sector de la cubertería. Desde Albacete, España, producimos 11,000,000 cuchillos cada año que combinan conocimiento, diseño e innovación para lograr los más altos estándares de calidad. Distribuimos nuestras piezas únicas en más de 70 países de todo el mundo.