Arcos Conjunto Cuchillos 3 piezas Acero Inoxidable Nitrum y Hoja mm. Cuchillo cocina profesional cocinar. 417. Mango ergonómico polioximetileno POM. Serie Nordika. Corte alta precisión. Color marrón.

Tres cuchillos esenciales para la preparación de diversos platos en cualquier cocina, incluyendo cocinas profesionales. Cuchillo pelador, con una hoja de 100 mm, ideal para cortar y pelar verduras y frutas con alta precisión. También incluye un cuchillo de chef, con una hoja de 160 mm, adecuado para cortar carne, filetear pescado, picar hierbas aromáticas o pelar verduras e incorpora un cuchillo de chef con una hoja de 210 mm, adecuado para picar, rebanar y cortar cualquier tipo de alimento. PRECISIÓN Y SUAVIDAD: Fabricado utilizando una técnica patentada por ARCOS llamada Nitrum, que proporciona una mayor durabilidad, dureza y corte de alta precisión. Es el resultado de dar forma al acero inoxidable con nitrógeno para obtener una herramienta potente y ultra resistente. AGARRE SUAVE: El mango está hecho al 100% de ovengkol, una madera dura originaria de un árbol nativo de África, que proviene de bosques certificados FSC bien gestionados. Otra de sus principales características son sus remaches de latón que le dan al mango un diseño vanguardista. DIMENSIONES: Cuchillo de pelar: longitud de 203 mm. Hoja: 100 mm I 4 pulgadas. Cuchillo de chef: longitud de 335 mm. Hoja: 210 mm I 8 pulgadas. Cuchillo de chef: longitud de 270 mm. Hoja: 160 mm I 6 pulgadas. ARCOS: Un negocio familiar con una herencia de artesanía que se remonta a 1734. Casi tres siglos de investigación y mejora continua de nuestros productos hacen de Arcos un referente internacional en el sector de la cubertería. Desde Albacete, España, producimos 11,000,000 cuchillos cada año que combinan conocimiento, diseño e innovación para lograr los más altos estándares de calidad. Distribuimos nuestras piezas únicas en más de 70 países de todo el mundo.